Kurt Sheller jest mmistrzem sztuki kulinarnej. Był szefem kuchnik wielu prestiżowych hoteli, między innymi Bristol, Sheraton i Rialto. Od 2002 roku założyciel Akademii, w której krok po kroku naucza jak przygotować poszczególne dania tak aby bez przeszkód przygotować je we własnej kuchni.
W ramach projektu "Doskonały uczeń - doskonały pracownik" gościliśmy w naszej szkole pana Kurta Schellera, gdzie podczas zajęć z młodzieżą przekazywał tajniki kuchni.
