Nasi uczniowie z kierunków kontynuują swoje inspirujące praktyki zawodowe w Hiszpanii. Oto co działo się w trzecim i czwartym dniu ich staży!
Technik Technologii Żywności:
Dzień 3: Uczniowie zostali zapoznani z wybranymi recepturami oraz dostępnością składników i półskładników regionalnych -oliwa z oliwek ser feta. Aktywnie uczestniczyli w we wstępnej obróbce żywności, właściwie dobierając metody i techniki obróbki i przechowywania surowców.
Dzień 4: Kontynuowali wykonywanie czynności związanych z wstępną obróbką surowców i dodatków do żywności oraz przeprowadzali ich ocenę organoleptyczną. Zdobywali praktyczne doświadczenie w pracy z maszynami i urządzaniami stosowanymi w produkcji żywności, co pozwoliło im na lepsze zrozumienie procesów technologicznych.
Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych:
Dzień 3: Praktykanci pomagali w przygotowywaniu bardziej skomplikowanych potraw i deserów, poznając techniki kuchni hiszpańskiej, w tym przygotowanie tradycyjnych dań. Było to dla nich niezwykle inspirujące doświadczenie.
Dzień 4: Uczestniczyli w kursie baristy ucząc się obsługi ekspresów, spieniaczy. Uczestniczyli w przygotowaniach sali restauracyjnej i serwisu restauracyjnego. Mieli okazję serwować również dania kuchni europejskiej.
Technik Ekonomista:
Dzień 3: Uczniowie wprowadzali ekonomiczne dane analityczne w MS Excel. Uczestniczyli w pracach działu kadr zapoznając się z zasadami prowadzenia i przechowywania teczek personalnych oraz ochrony danych osobowych.
Dzień 4: Kontynuowali pracę nad obsługą korespondencji i obiegiem dokumentów księgowych, dokonywali analizy przy pomocy tabel przestawnych, co pozwoliło im zdobyć praktyczne doświadczenie w pracy biurowej.
Technik Logistyk:
Dzień 3: Uczniowie pracowali w dziale magazynu realizując obsługę zamówień. Aktywnie uczestniczyli w procesach magazynowych przyjmując, wydając, składając i kompletując towary.
Dzień 4: Pracowali przy planowaniu realizacji usług transportowych dobierając rodzaj ładunków i środków transportu. Uczyli się planowania dostaw i zarządzania zapasami oraz obliczania kosztów realizacji usług transportowych, co pozwoliło im na praktyczne zastosowanie wiedzy teoretycznej.
Technik Informatyk/Programista:
Dzień 3: Praktykanci rozpoczęli pracę z programem JavaScript porównując podstawy programowania w kilku językach oraz pracując z galerią zdjęć.
Dzień 4: Zajmowali się instalacją serwera WWW i bazy danych SQL. Konfugurowali serwer Apache i bazy danych MySQL. Był to intensywny dzień pełen nauki i nowych wyzwań, który pozwolił im na rozwój umiejętności programistycznych.
Nasi uczniowie z zaangażowaniem i pasją kontynuują swoje praktyki w Hiszpanii. Trzymamy kciuki za ich dalsze sukcesy i z niecierpliwością czekamy na kolejne relacje!
Projekt nr 2023-1-PL01-KA121-VET-000120788 w ramach akredytacji Erasmusa nr 2020-1-PL01-KA120-VET-096047
