Zespół Szkół Zawodowych

W ramach realizacji projektu "Doskonalenie zawodowe kluczem do sukcesu na rynku pracy" uczestnicy "Koła naukowego technika żywienia i usług gastronomicznych", "Koła naukowego analityka żywności" oraz "Koła naukowego mleczarzy" odbyli wizyty studyjne w restauracji Amadeus w Łomży na ul. Przykoszarowej oraz restauracji Retro na ul. Nowogrodzkiej, gdzie mieli spotkania z menadżerami firm.

Uczestnicy spotkania zostali zapoznani z zadaniami restauracji i oczekiwaniami klientów, z wyposażeniem części gastronomicznej oraz obsługi gości. Grupa mleczarzy w tym czasie odwiedziła zakład mleczarski w Piątnicy. Tu spotkała się z przychylnym przyjęciem, zwiedzający mogli zapoznać się z organizacją pracy oraz wyposażeniem i zadami GHP/GMP i bhp obowiązującymi w tym zakładzie mleczarskim. Z bagażem dobrych doświadczeń wróciliśmy do szkoły. Na pewno zdobyta przez nas wiedza i obserwacje zostanie wykorzystana w przyszłości.