Zespół Szkół Zawodowych

W dniach 25-26 września, 43 osobowa grupa uczniów klas hotelarskich i gastronomicznych pod opieką pań prof. Korzątkowskiej, prof. Osmólskiej oraz prof. Wyjechała na dwudniową wycieczkę do poznania, której celem głównym było uczestnictwo w targach Polagra Gastro i Invest Hotel.

Program wyjazdu obejmował również zwiedzanie Poznania z przewodnikiem PTTK. Pierwszym obejrzanym obiektem była gotycka katedra na Ostrowie Tumskim, gdzie spoczywają szczątki Mieszka I i Bolesława Chrobrego. Miejscem które szczególnie zwróciło uwagę uczniów był Mural ? wykonany z technice 3D, który zajął 5 miejsce w konkursie 7 Cudów Polski w 2016r. National Geografic. Przechadzając się uliczkami Starego Miasta podziwialiśmy piękną architekturę kamienic, Ratusz wraz ze słynnymi poznańskimi koziołkami. Zwiedzaliśmy Kościół Farny św. Stanisława wraz z Kolegium Jezuickim.

Kolejny dzień naszego pobytu w Poznaniu upłynął nam na zwiedzaniu stoisk na halach targowych MTP. Uczestniczyliśmy tam w pokazach kulinarnych, prezentacjach sprzętu i wyposażenia hotelu i gastronomii. Ciekawym punktem tego wydarzenia była degustacja potraw i napojów min. Włoskich kaw i lodów, nieznanych dotąd przypraw z dodatkiem ziół. Ostatnią atrakcją naszej wycieczki był udział w słodkich warsztatach w Muzeum Rogali Świętomarcińskich. Prowadzący z humorem w ciekawy sposób używając gwary poznańskiej zapoznał nas z historią miasta, powstaniem regionalnego wyrobu oraz jego oryginalną recepturą. Młodzież aktywnie uczestniczyła w zajęciach, otrzymała certyfikat Czeladnika Rogalowego.

Zmęczeni, ale zadowoleni, bogatsi o nowe doświadczenia wróciliśmy do domu.