Zespół Szkół Zawodowych

Program Leonardo da Vinci jest częścią programu edukacyjnego Unii Europejskiej "Uczenie się przez całe życie" i realizowany jest w Zespole Szkół Zawodowych w Wysokiem Mazowieckiem. W ramach tej europejskiej inicjatywy uczniowie naszej szkoły wzięli udział w wyjeździe zagranicznym do Niemiec. Celem wyjazdu było odbycie praktyk zawodowych przez dwunastu uczniów klasy drugiej technikum hotelarskiego. W ciągu czterech tygodni (od 10 lutego do 10 marca 2014) uczniowie ZSZ mogli odbyć staż w najlepszych hotelach Turyngii, która jest jedną z najpiękniejszych krain turystycznych Niemiec.

Po przyjeździe do miejsca docelowego młodzież podzielona została na 6 dwuosobowych grup. Każda para uczniów zakwaterowana była i szkoliła się w innym hotelu w miejscowościach turystycznych i uzdrowiskowych: Masserberg, Luizenthal, Neusadt, Diemelsee, Bad Sachsa.

Przed rozpoczęciem stażu uczniowie uczestniczyli w kursie językowym prowadzonym przez polskie studentki z Krakowa. Hotele zapewniły naszej młodzieży bardzo dobre warunki pracy i zakwaterowania, wszyscy szybko zaadaptowali się w nowym środowisku. Praca obejmowała 6 godzin dziennie, a polegała na poznaniu funkcjonowania restauracji, kuchni hotelowej, obsłudze pięter. Świetną okazją do ?podszlifowania? języka niemieckiego był codzienny kontakt z hotelowymi gośćmi.

Staż w ramach programu Leonardo da Vinci to nie tylko praca, to także okazja do poznawania kultury i atrakcji turystycznych państw Unii Europejskiej. Dlatego też nasza młodzież uczestniczyła w wycieczce do Weimaru ? miasta Goethego i Schillera. Zwiedzili niemiecki obóz koncentracyjny Buchenwald, który funkcjonował od roku 1937 do końca wojny.

Po pracy był także czas na aktywny wypoczynek na basenie, spacerach lub w klubie hotelowym.
Praktyki, które odbywają się w ramach programu Leonardo da Vinci, są świetną okazją do poznawania innej kultury i świata, do nawiązania nowych znajomości z uczniami z różnych państw Europy. To nie tylko praca, ale też odkrywanie nowych przestrzeni oraz możliwość podszlifowania i sprawdzenia swoich zdolności językowych. Taki wyjazd to ogromne doświadczenie, to nauka podejmowania samodzielnych decyzji, wzrost odporności na stres i trudne wyzwania w przyszłej pracy.